В нормальных условиях диапазон температур морозильной камеры небольшого холодильника составляет от -4 до -24 °C. Температура морозильной камеры бытового холодильника обычно составляет около -18°C. При такой температуре основные бактерии подавляются или погибают, поэтому продукты, хранящиеся в ней, имеют более длительный срок хранения.

На что следует обратить внимание при хранении и замораживании продуктов в мини автомобильные холодильники ?

1. Горячие продукты нельзя класть в работающий холодильник.

2. Еда не должна быть слишком полной или слишком тугой, а также должен быть зазор, чтобы облегчить конвекцию холодного воздуха, снизить нагрузку на агрегат, продлить срок службы и сэкономить электроэнергию.

3. В целях соблюдения гигиены пищу нельзя смешивать в сыром и приготовленном виде. В соответствии с требованиями времени и температуры хранения продуктов, рациональное использование пространства в ящике.

4. Не кладите продукты прямо на поверхность испарителя, а в контейнер, чтобы не замерзали на испарителе и неудобно было вынимать.

5. Свежую рыбу, мясо и другие продукты нельзя класть в холодильник без обработки. Свежую рыбу и мясо следует упаковать в полиэтиленовые пакеты и хранить в морозильной камере. Овощи и фрукты следует сушить с влагой на внешней поверхности, укладывать под ящик и хранить при плюсовой температуре.

6. Не кладите жидкие напитки в бутылках в морозильную камеру, чтобы бутылка не замерзла и не треснула. Его следует поместить в холодильник или на дверь и хранить при температуре около 4 ℃.

7. Холодильник для хранения продуктов не должен одновременно хранить химические вещества.

8. Отвар традиционной китайской медицины в герметичной вакуумной упаковке следует хранить при температуре от 0°C до 5°C в холодильнике, а срок хранения должен составлять 7-14 дней, но не более 7 дней.